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Shurpa

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La shurpa es una sopa cuya receta es originaria de Oriente. Shurpa se refiere a las sopas de repostaje, tiene muchos análogos y diferentes nombres. Normalmente, la sopa de shurpa es de cordero. ¿Cómo cocinar el chorrito correctamente? Más detalles sobre el shurp...La receta de shurpa tiene rasgos distintivos: el shurpa debe ser graso, que es lo que se logra con mayor frecuencia con la precoloración de carnes y verduras; debe haber un montón de verduras, verduras y especias en el shurpe. Y, en particular, si se le añade fruta fresca o seca, se ganará cualquier shurpa cuya receta se encuentre.

La preparación del shurpa en casi todos los países asiáticos tiene sus propias características. Cuando se le pregunte cómo preparar un shurpa, en diferentes países obtendrá una respuesta diferente. Shurpa en uzbeko se prepara necesariamente con zira y albahaca. Por cierto, el shurpa de cordero en uzbeko es de dos tipos: el cainatma - el shurpa de carne cruda, y el kovurma - el shurpa de carne tostada. En Moldavia, la shurpa, o chorba, se prepara sobre un cuenco y con mucho pimentón. Y la receta tártara de Shurpa de cordero cuenta con caldo transparente, fideos y cebolla fresca picada.

Como ya hemos señalado, el tradicional y clásico shurpa es un shurpa de cordero. Pero también hay un shurpa de carne de res, un shurpa de pollo, un shurpa de pescado, e incluso un shurpa de cerdo. La receta de shurpa de pollo y la receta de shurpa de carne de res son probablemente incluso más populares entre las amas de casa porque la sopa de shurpa resulta menos grasa. Para aquellos que se preguntan cómo preparar un shurpa no solo delicioso, sino también hermoso, añadamos que no está mal poner pimientos rojos molidos en el shurpa. Y tendrás un shurpa, una receta con una foto que adornará cualquier exposición de fotos de comida.

Y para terminar, si te interesa cómo preparar un shurpa de cordero, no es necesario ir a ningún lugar de Asia Central. ¡Aprovecha nuestras recetas y déjalo delicioso!