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Chis perezosos «gryboyedovsky»

1 porción


Verter con agua 50 g de hongos secos blancos, salar, soldar, curar, hinchar. Cortar la col blanca en trozos pequeños, poner a hervir en agua hirviendo, unir el bulbo cortado en rodajas, los nabos, las zanahorias, el perejil y después de todo - las patatas. Cuando los pgis lleguen, añadir los hongos con yus bravar, 3 cucharaditas de harina amigadas en aceite, dejar hervir. Añadir una cucharada de aceite, 100 g de crema agria, calentar, no hirviendo, verter el eneldo picado, verde del perejil. Presentar crema agria,

patatas al gusto, col blanca - 1 cochana, zanahoria - 1 pieza, nabo - 1 pieza, verde perejil al gusto, eneldo al gusto, setas secas blancas - 50 g, harina - 3 cucharadas, cebolla - 1 pieza, crema agria al gusto, aceite vegetal al gusto