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Los flojos setos

Recetas de cocina / Recetas de los primeros platos / Shi / Col de col fresca

1 porción

En el caldo hirviendo poner la col fresca, finamente fina y después de hervir añadir las patatas. Cuando las verduras se soldan, agrega la harina tostada en aceite y sazona con crema agria.

col blanca - 500 g, patatas - 3 unids, harina de trigo - 1 cucharada, mantequilla - 1 cucharada, crema agria - 50 g, sal al gusto