Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Pieles de ortiga
1 porción
la ortiga joven extravagada, lavada, finamente picada, se pasta con aceite, cebolla molida y harina, se salda y se vierte con agua caliente, se lleva a ebullición. antes de quitar las mejillas del fuego, inyectan leche en ellas. 2 huevos cortados en cubos, mezclados con pimienta, perejil verde. en el plato se ponen 2 cucharadas de la mezcla y se vierten las láminas
la ortiga joven extravagada, lavada, finamente picada, se pasta con aceite, cebolla molida y harina, se salda y se vierte con agua caliente, se lleva a ebullición. antes de quitar las mejillas del fuego, inyectan leche en ellas. 2 huevos cortados en cubos, mezclados con pimienta, perejil verde. en el plato se ponen 2 cucharadas de la mezcla y se vierten las láminas
huevos - 2 piezas, ortiga - 300 g, mantequilla - 30 g, cebolla - 30 g, harina de trigo - 10 g, leche - 200 g, agua - 200 g, hierbas de perejil al gusto, pimienta al gusto, sal al gusto
