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Rociado con un puñetazo

1 porción


La espinaca puede ser reemplazada por una ortiga joven. La espinaca varima en agua ligeramente salada, asegurándose de no derramarse demasiado. Slavel apretado en una cacerola separada. Luego limpiamos todos juntos a través del tamiz para que salga el puré verde. Añadimos el azúcar, la sal, se puede un poco de mostaza, y se cría con un grano. Cebolla verde y eneldo finamente chincuem, ponemos en una olla. El óxido se sirve frío. En cada plato se colocan costras ralladas y trozos de pescado cocido.

eneldo al gusto, cebolla verde - 1 haz, sal al gusto, caramelo - 3 cucharadas, salchicha - 250 g, espinacas - 250 g, azúcar - 1 cuchara, pescado de mar - 250 g, quas - 1 l