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Rociado de burdeos

1 porción


Las hojas jóvenes de la hierba del pepino son finamente cortadas y frotadas. Hojas de lechuga, cebolla verde, eneldo finamente shinkuem. Añadimos las patatas cortadas en cubos, huevo, carne o salchicha y rellenamos con el grano antes de servir a la mesa.

patatas - 80 g, eneldo - 1 cuchara, cebolla verde - 60 g, sal al gusto, azúcar al gusto, huevos - 1 pieza, crema agria al gusto, ensalada - 4-5 hojas, carne suave - 80 g, o salchicha - 80 g, quas - 1 l