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Kulesh

Kulesh es un plato casaco antiguo. Más información sobre el kulesh...La receta del kulesh llegó a la cocina ucraniana, rusa y bielorrusa a partir de los kozorozh kozaks que cocinaban kulesh en la hoguera en las campañas. Hasta ahora, algunos lanzan un rincón en el culé para el aroma. La receta en la hoguera es generalmente considerada la más deliciosa. Pero también en casa podrás preparar esta deliciosa sopa si aprendes a cocinar culé. Las recetas de culé pueden diferir entre sí, pero siempre deben estar presentes dos ingredientes principales: la manteca de cerdo y el mijo. Propiamente de la denominación húngara mijo y vino el nombre del plato culés. La receta para cocinar depende de la disponibilidad de otros alimentos, se utilizan patatas, zanahorias, cebollas. A continuación, hay varias opciones como cocinar el culeche: poner la manteca en la sartén de inmediato, o preparar un mechero de ella. La sopa espesa en consistencia se asemeja precisamente a un culé. Una receta con una foto le mostrará cómo cocinar el culé en casa o en el campo.