Encontrar

Harcho

El harcho es una sopa de carne de res tradicional de Georgia. A muchos les encanta la sopa de harcho, una receta que antes conocía cualquier cocinero de cualquier comedor soviético. Pero también hoy en día, cómo preparar la sopa de harcho saber es muy deseable - sabroso después de todo! Más información sobre el harcho...Por alguna razón existe la creencia de que el harcho se prepara con cordero. Harcho de cordero es una receta atípica. Por supuesto, puedes hacer harcho de cordero, harcho de cerdo, harcho de pollo. ¡Pero! Harcho clásico es un harcho de carne de res. No por nada, el nombre «harcho» en georgiano significa sopa de res. En segundo lugar, si te interesa preparar una sopa de harcho, se prepara en una gasolinera especial - tclapi. La verdadera sopa de harcho en georgiano es imposible de preparar sin este ingrediente - puré de ciruela de tkemali secado al sol. Como último recurso, si no se tiene la oportunidad de extraer tclapi, la preparación del harcho es posible con salsa tkemali. Si no encuentras el tkemali, la escarlata fresca, bueno, sazona con el jugo de la granada.

Por lo tanto, si usted está interesado en una receta de harcho, y usted decide hacer una sopa de harcho de pollo, sopa de harcho de carne de res, sopa de harcho de cerdo, o sopa de harcho de cordero, usted seguramente necesitará arroz, nueces, cebolla, especias. Nuestras anfitrionas, cuando preparan el harcho, la receta para cocinar por hábito también se envuelve con tomate y cebolla, pero ya es cuestión de sabor. Si crees que ahora sabes cómo cocinar un harcho, te equivocas. Los dos ingredientes más importantes del harcho son el ajo y el lúpulo sunel. Espolvorearlos en la sopa de harcho cuando el arroz esté cocido. Dale a tu harcho un poco más de pie sobre un fuego pequeño, y ya en el plato espolvorea el harcho con un kintz fresco. Prepare un harcho y coloque su receta de harcho con una foto en la página web - deje que todos se deleiten por usted!