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Caldo con arroz y tomates

1 porción


pelar los tomates de la piel, cortar los paà ± os, limpiar las semillas y cortar en trozos. luego dejar pasar con un poco de caldo. cocinar por separado en agua salada arroz y escaldar el perejil verde. servir en la mesa poner en el plato tomate, arroz, perejil y verter con caldo.

huesos de aves de corral - 150 g, carne cualquiera - 60 g, arroz - 25 g, tomates - 30 g, hierbas de perejil - 4 g, sal - 3 g