Caldo con tortilla
1 porción
listo para sacar la tortilla de la moldura o sartén, volcar sobre la mesa, cortar con paja (en cubos, cremalleras o rombiks). preparar un caldo transparente y concentrado. omlet servir sobre la mesa en platos, bahía con caldo.
listo para sacar la tortilla de la moldura o sartén, volcar sobre la mesa, cortar con paja (en cubos, cremalleras o rombiks). preparar un caldo transparente y concentrado. omlet servir sobre la mesa en platos, bahía con caldo.
huesos de ternera - 150 g, carne cualquiera - 60 g, mantequilla - 1 g, huevos - 1 pieza, leche - 25 g, verduras - 3 g, sal - 3 g