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Borsch magro
El borsch magro es una receta que se aprecia por su particular riqueza en sabor. Antes de preparar un borsch magro, es importante decidir la composición de los alimentos. Después de todo, las opciones son muchas: se prepara un borsch magro con setas, un borsch magro con sílice, un borsch magro con habas. La receta de burra magra con frijoles es especialmente popular, ya que los frijoles hacen que el borsch sea muy satisfactorio. Para que el borsch magro se vuelva especialmente sabroso, se recomienda cocinar en el horno. También resulta muy sabroso el borsch magro en el multivark.