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Borsch sin remolacha

Una receta de Born sin remolacha es principalmente una receta de Born verde que se prepara a partir de un verde de primavera joven. ¿Cómo soldar un borsch sin remolacha? El borsch verde sin remolacha se prepara sobre una cocción de Xavel. También se puede cocinar un borsch rojo sin remolacha si no le gusta el sabor de la remolacha hervida. En este caso, se añade pasta de tomate para el color.