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Borsch frío lituano

1 porción


La receta original del Born frío lituano en kéfir es especialmente útil para usted en el clima cálido del verano. Diversifica su menú, reemplazando con éxito las tradicionales remolachas y rociaduras, mientras que se prepara el borsch frío lituano no es más difícil.

kéfir - 450 g, remolacha pequeña 1 pieza, agua hervida - 0.5 taza, huevos - 1 pieza, cebolla verde - 40 g, patatas hervidas - 400 g, crema agria - 50 g, eneldo al gusto, sal al gusto

Batimos el kéfir con sal en una batidora, añadimos agua hervida refrigerada y remolacha hervida picada con paja, cebolla verde y eneldo. Sirviendo el Borsch frío lituano a la mesa, ponemos en cada plato un huevo hervido picado y crema agria. Para la guarnición - papas hervidas calientes espolvoreadas con eneldo.