Borsch «rápido»
1 porción
En la cacerola poner todas las verduras para el born junto con el relleno de puré de tomate. Tostada la cebolla en grasa de cerdo o pollo y puesta en una olla. Vierta con agua, sazone al gusto y cocine a medias. Luego agregue trozos de pescado crudo y cocine hasta que esté listo. Al final de la cocción, rellenar con ajo empujado. Antes de servir, ponga el verde y la crema agria o la mayonesa. Para que la sopa se cocine más rápido, todas las verduras, excepto las patatas, se frotan en un rallador grande. En este caso, el pescado debe ser puesto junto con las verduras, cocine a fuego lento al agitar.
En la cacerola poner todas las verduras para el born junto con el relleno de puré de tomate. Tostada la cebolla en grasa de cerdo o pollo y puesta en una olla. Vierta con agua, sazone al gusto y cocine a medias. Luego agregue trozos de pescado crudo y cocine hasta que esté listo. Al final de la cocción, rellenar con ajo empujado. Antes de servir, ponga el verde y la crema agria o la mayonesa. Para que la sopa se cocine más rápido, todas las verduras, excepto las patatas, se frotan en un rallador grande. En este caso, el pescado debe ser puesto junto con las verduras, cocine a fuego lento al agitar.
pescado de mar - 400-500 g, patatas - 3 piezas, remolacha - 1 pieza, zanahoria - 1 pieza, tomate puré - 150 g, cebolla - 2 piezas, grasa - 50 g, o grasa de pollo - 50 g, repollo blanco - 0.25 cochana, verdura al gusto, crema agria al gusto, sal al gusto,