Bebida de avena, pasas y gancho
4 porciones
La avena, las pasas, el uruco (o el curag) se mueven, se lavan, se vierten con agua fría, se llevan a ebullición e insisten 3-4 horas a bordo de la estufa a una temperatura cercana a la ebullición. Decocción para el procedimiento. El uruk, el curagu se puede sustituir por manzanas secas, cáscara de manzana seca o higos. La bebida se sirve caliente.
La avena, las pasas, el uruco (o el curag) se mueven, se lavan, se vierten con agua fría, se llevan a ebullición e insisten 3-4 horas a bordo de la estufa a una temperatura cercana a la ebullición. Decocción para el procedimiento. El uruk, el curagu se puede sustituir por manzanas secas, cáscara de manzana seca o higos. La bebida se sirve caliente.
avena - 1 vaso, agua - 1.5 L, pasas - 0.25 vaso, uruco - 0.25 vaso