Bebida de avena
4 porciones
Rebasar la avena, enjuagarla, verterla con agua fría, llevarla a ebullición, empujarla a bordo de la estufa e insistir durante 3-4 horas a una temperatura próxima a hervir. Al final de la insistencia, añadir la ralladura rallada de limón. Hervir la decocción, añadir la miel, el jugo de limón. La bebida se sirve caliente.
Rebasar la avena, enjuagarla, verterla con agua fría, llevarla a ebullición, empujarla a bordo de la estufa e insistir durante 3-4 horas a una temperatura próxima a hervir. Al final de la insistencia, añadir la ralladura rallada de limón. Hervir la decocción, añadir la miel, el jugo de limón. La bebida se sirve caliente.
limón - 0.5 piezas, avena - 1.5 vasos, miel - 2-3 cucharas, agua - 1.5 l