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Con cerezas

1 porción


Lavar las cerezas, quitar los huesos, moler, verter la leche fría pasteurizada o hervida, disolviendo previamente el azúcar en ella, y revolver todo. Mezcla de batir y derramar en vasos. En lugar de cerezas se pueden utilizar fresas, frambuesas, albaricoques.

cereza - 190 g, azúcar - 100 g, leche - 190 g