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Morse de espino amarillo

4 porciones


Espolvorear y lavar las bayas de espino amarillo y exprimir el jugo. Cubrirlo con una tapa y ponerlo en el refrigerador o en un lugar fresco oscuro. Exprimir verter con agua caliente, llevar a ebullición, hervir 5-10 minutos y curar. Añadir el azúcar, enfriar, mezclar con el jugo presionado.

espino - 1 taza, azúcar - 0.5 taza, agua - 1 l