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Licor de grosella negra

1 porción


Se cocina igual que el licor de cereza, con la diferencia de que una vez que se ha drenado la infusión de grosella, las bayas se calientan ligeramente (¡solo no aplastes las semillas! ) y luego se duermen con azúcar.

grosella negra - 400 g, azúcar - 750 g, agua - 250 g, alcohol - 0.75 l