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Kwas

Kwas es una bebida original, sabrosa y saludable. Si te gustan las bebidas naturales, te será útil aprender a cocinar kwas en casa. Más información sobre el kwas...Hace muchos siglos, los eslavos aprendieron a cocinar kwas. Las recetas de la preparación del quas son muy diferentes, se pueden fermentar diferentes alimentos. Cuando aprendas a cocinar un kwas casero, también podrás elaborarlo para una deliciosa colada, la remolacha. Debo decir que ese tipo de quas es más ácido. Para beber se suele preparar un kwas más dulce. En general, hay dos opciones como hacer quas en casa: con levadura o con levadura. En ambos casos, tendrás un quas casero real, absolutamente natural. Una receta de kwasa en casa le mostrará cómo hacer un kwas casero que, como se llama, está «vivo», por lo que se mantiene en un lugar fresco solo unos días. La preparación del kwas en casa no causa mucha dificultad, no requiere la presencia de algunos alimentos especiales. Se puede preparar kwas de pan en casa, kwas de harina de centeno, kwas de remolacha. La receta de kwasa de mosto es cómoda porque no tendrás que meterte con el pan y las galletas. Deshacerse del mosto, la levadura, el azúcar, y poner a madurar su quas. ¿Muchos se preguntan cómo hacer un kwas en casa con gaseosos? Para la gasificación, se añaden pasas al kwas. De manera similar, se prepara una receta de quas de kwas seco. Pero primero tendrás que hacer el mosto. Si no tienes esa materia prima, puedes usar una receta casera de quas de pan, una receta de quas de harina de centeno. En vista de que este tipo de alimentos suelen comerse en casa, lo más común es que la gente se interese en cómo hacer un quas de pan, un quas de avena. La receta kwasa a menudo utiliza además de los ingredientes básicos algunos extras que le dan al kwasa un sabor especial. Por ejemplo, hay quas de buzina, quas de remolacha, quas de jugo de abedul. Las recetas de kwasa contienen otros ingredientes: mierda, menta, miel. En cualquier caso, tendrán que ser fermentadas. Pero para empezar, prepara un kwas de pan. La receta de kwas de pan negro es una de las más sencillas. Las galletas de centeno, la levadura y el azúcar son todo lo que necesitarás. Si se prepara la levadura, también se puede hacer el quas casero sin levadura, la receta para preparar la levadura es, de nuevo, sencilla. La levadura es una bacteria activa «arruinada», por lo que también se puede utilizar un kwas estacionario.