Kwas raybinov
1 porción
Muestreada y blanqueada la baya de la ondulación erosionar, verter con agua y cocinar 10 min. El jugo se cuece, añadir el azúcar, enfriar. Añadir levadura diluida, mezclar bien, embotellar, cerrar con tapones y poner 3 días en un lugar fresco. En 3 días, el kwas está listo.
Muestreada y blanqueada la baya de la ondulación erosionar, verter con agua y cocinar 10 min. El jugo se cuece, añadir el azúcar, enfriar. Añadir levadura diluida, mezclar bien, embotellar, cerrar con tapones y poner 3 días en un lugar fresco. En 3 días, el kwas está listo.
la ondulación roja - 0.5 kg, azúcar - 200 g, levadura - 5 g, agua - 2 l