Русский
English
Український
Deutsch
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Quas de manzanas o peras frescas
1 porción
Cortar finamente (con la piel y el corazón) 30 manzanas de tamaño medio (o 40 peras jugosas de tamaño medio), verter en la olla. Verter 30 vasos de agua hirviendo, mezclar, dejar enfriar. Poner 25 g de levadura, revolver, tapar, poner al sol. Cuando el kwas comience a deambular, escurrirlo, absorber 200-400 g de azúcar, revolverlo. Embotellar, poner en cada uno 2 - 3 puntos destacados, bloquear firmemente. Mantener frío (tumbado).
Cortar finamente (con la piel y el corazón) 30 manzanas de tamaño medio (o 40 peras jugosas de tamaño medio), verter en la olla. Verter 30 vasos de agua hirviendo, mezclar, dejar enfriar. Poner 25 g de levadura, revolver, tapar, poner al sol. Cuando el kwas comience a deambular, escurrirlo, absorber 200-400 g de azúcar, revolverlo. Embotellar, poner en cada uno 2 - 3 puntos destacados, bloquear firmemente. Mantener frío (tumbado).
manzana - 30 piezas, o pera - 40 piezas, azúcar - 200-400 g, levadura - 25 g, pasas al gusto
