Quas de arándanos

1 porción


Moler los arándanos molidos y lavados con un pistilo de madera o una cuchara, verter con agua caliente y cocinar durante unos 10 minutos. A continuación, coloque la arena de azúcar y enfríe hasta 25-30 ° C. Añadir la levadura derretida con azúcar y la levadura diluida con jarabe. Aguantar en la vajilla abierta 3-4 horas, embotellar o frascos de vidrio, poniendo en cada 3-5 lo más destacado. Los platos se tapan y se ponen fríos. Kwas está listo en 2-3 días.