Kwas «la perla»
1 porción
Los limones lavados se cortan junto con la ralladura en rodajas y, ligeramente aplastados junto con el azúcar, se ponen en agua dulce ". Añadir la levadura derretida con azúcar, revolver cuidadosamente. Después de 10 - 12 horas, el líquido se filtra, se embotella, se obstruye firmemente y se coloca en un lugar frío. Al día siguiente, la bebida está lista.
Los limones lavados se cortan junto con la ralladura en rodajas y, ligeramente aplastados junto con el azúcar, se ponen en agua dulce ". Añadir la levadura derretida con azúcar, revolver cuidadosamente. Después de 10 - 12 horas, el líquido se filtra, se embotella, se obstruye firmemente y se coloca en un lugar frío. Al día siguiente, la bebida está lista.
limón - 300 g, azúcar - 1000 g, levadura - 40 g, agua - 9 l