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Compota de fresas y frambuesas

1 porción


pasar las bayas, lavarlas, dormirlas con azúcar (50% normal) y dejarlas reposar hasta que el azúcar se disuelva. el resto del azúcar se vierte en agua y se cocina el jarabe. bayas con azúcar verter jarabe refrigerado

fresas - 500 g, frambuesa - 500 g, azúcar - 200 g