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Cóctel de café

2 porciones


frotar el huevo con azúcar, añadir el café soluble y poco a poco infundir la leche hirviendo. preparar la masa para enfriar, batir y añadir licor. derramar sobre los vasos, poniendo allí un trozo de hielo comestible

leche - 1 taza, café soluble - 1 cucharada, huevos - 1 pieza, azúcar - 3 cucharadas, licor - 50 g