Cóctel de curaga
1 porción
El currago se lava, se vierte con agua para que cubra la fruta y se deja 8 - 10 horas para que se hinchen bien, luego se frotan los albaricoques a través del tamiz, se añaden las pasas y la leche o el jugo de manzana. Todo es bueno para mezclar y servir en copas.
El currago se lava, se vierte con agua para que cubra la fruta y se deja 8 - 10 horas para que se hinchen bien, luego se frotan los albaricoques a través del tamiz, se añaden las pasas y la leche o el jugo de manzana. Todo es bueno para mezclar y servir en copas.
curaga - 250 g, pasas - 50 g, leche - 500 g, o jugo de manzana - 500 g