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Flip con champán

1 porción


Batir 1 yema de huevo y 1 cucharadita de azúcar, añadir 20 g de licor de café, jugo de media naranja y un trozo de hielo. Todo esto se mezcla, se vierte en un vaso frío y se vierte con champán.

naranja - 0.5 piezas, yema - 1 pieza, azúcar - 1 cucharada, champán al gusto, hielo - 1 pieza, licor café - 20 g