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Café con crema batida
1 porción
cocine el café negro, colóquelo, agregue el azúcar (2/3 normal) y use el resto para batir la crema (preferiblemente 35% de grasa). cuando se sirve en café negro poner la crema batida, espolvorear con chocolate triturado.
cocine el café negro, colóquelo, agregue el azúcar (2/3 normal) y use el resto para batir la crema (preferiblemente 35% de grasa). cuando se sirve en café negro poner la crema batida, espolvorear con chocolate triturado.
crema - 160 g, café natural - 30 g, o café mezclado con achicoria - 25 g, chocolate - 20 g, azúcar - 100 g
