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Café con crema batida

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1 porción

Cocine el café negro, colóquelo, agregue el azúcar (2/3 normal) y use el resto para batir (preferiblemente 35% de grasa). Cuando se sirve en café negro, poner la crema batida, espolvorear con chocolate triturado.

azúcar - 100 g, crema - 160 g, chocolate - 20 g, café natural - 30 g, o café mezclado con achicoria - 35 g