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Café con helado y crema batida

1 porción


en café negro soldado con autógena y cotizado añadir azúcar y enfriar. en los vasos o las copas poner sobre la bola del helado, verter el café refrigerado, arriba poner batido con el azúcar de la crema

crema - 160 g, café natural - 30 g, helado cremoso - 200 g, azúcar - 60 g, agua - 400 g