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Café en francés

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1 porción

Preparar el café en turco, filtrar, añadir sal. En cada taza se vierte un poco de coñac o se sirve por separado, se pone azúcar o natrina.

sal al gusto, azúcar al gusto, café molido - 6 cucharadas, brandy - 50 g, agua hirviendo - 4 vasos