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Kisel con miel

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1 porción

llevar la leche a ebullición, disolver en ella el azúcar y verter diluido por la leche fría hervida y el almidón cotizado, añadir la miel. agitando continuamente, cocinando a fuego lento hasta espesar. servir frío.

leche - 700 g, miel - 90 g, azúcar - 50 g, almidón maíz - 40 g