Kisel lácteo
Una receta sencilla de kisel de leche ayudará a preparar rápidamente un delicioso y saludable postre para niños y adultos.
leche - 0.5 litros, azúcar - 100 g, almidón - 50 g, yema - 2 piezas, mantequilla - 20 g, vainilla al gusto
Cómo preparar el kisel de leche: Diluido en 3 cucharadas de leche fría, el almidón se vierte en la leche hirviendo, revolviendo continuamente. Cuando empiece a espesar, retire del fuego, introduzca las yemas fritas con azúcar y mantequilla y mezcle cuidadosamente. Cuando el kisel de leche se enfría, se puede rellenar con jugo de frambuesa o mermelada de cereza.