Kisel de melaza

1 porción


Desenvolver 8 vasos de agua 400 g de melaza oscura, dejar que se rompa. Vierta con un fino chorro, revolviendo constantemente, un vaso de agua fría diluido con 0, 75 tazas de harina de patata. Cuando el kisel espese y se cubra, servir caliente (o frío) con crema o leche.