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Kisel de la columna vertebral

1 porción


La baya preparada frota con un pistilo de madera, la masa obtenida vierte con agua y hierve durante 5 minutos, luego separa la mezga, la decocción lleva a ebullición y vierte en ella el almidón de patata disuelto en agua fría, vuelve a hervir. Sacarlo del fuego.

agua - 1 l, hueso - 250 g, azúcar - 100 g, almidón patata - 40 g