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Cacao con leche y yema de huevo

1 porción


preparar el cacao, las yemas de huevo frotar con azúcar y criar el cacao caliente. la mezcla resultante se calienta sin llevar a ebullición, se bate y se vierte en tazas.

leche - 800 g, cacao - 25 g, yema - 2 unids, azúcar - 120 g