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Watrushki

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Los relojes son tortillas redondas abiertas con relleno. La receta de vatruchek es popular en la cocina de los pueblos eslavos orientales. El nombre «vatrushki» proviene de la antigua palabra eslava «vatra» (fogata), que todavía existe en ucraniano. Más información sobre los cachorros...La receta clásica es el algodón con cuajada. Para muchos, el sabor de la cuajada recuerda a la infancia. En el corazón de la preparación de los relojes está la masa. La masa de algodón puede ser diferente, generalmente se utiliza una masa de levadura - untuosa o insípida. Pero los relojes de masa de hojaldre, los de masa de arena también son muy buenos.

Pero el relleno de algodón también es muy importante. Además de las cuajadas de algodón, las más famosas son las de algodón con mermelada, las de algodón con povidl, las de algodón con adobe, las de algodón dulce con manzanas y bayas, las de algodón con patatas, las de algodón con carne, las de algodón con queso, las de algodón con crema agria, las de changi.

En la foto, los cachorros siempre se ven muy apetecibles, sobre todo el cachorro real, en algunas recetas se llama cachorro real. Quiero saber cómo cocinar el algodón real. Son muy originales los batidos de bagels y los de secado, los de barraca, aunque no son precisamente los de algodón.

Estamos seguros de que el Vatrush inventó a los eslavos, pero también existen el Vatrush húngaro, el Vatrush inglés, el Vatrush francés, el Vatrush vienés. . . Al menos se les llama así.

Cómo preparar el algodón: cómo esculpir el algodón y cómo hornear el algodón, aprenderá de un centenar de recetas de algodón en nuestro sitio web. Estamos seguros de que la preparación de los relojes le dará placer a usted y a sus seres queridos.