Warenics en lituano

Cómo cocinar las cocinas con patatas en lituano: Las patatas se cocinan, se secan, se pasan por la picadora de carne o se frotan. Cortar la espiga de cerdo en cubos y freír junto con la cebolla picada, mezclar con las patatas fritas, poner los huevos crudos, la sal y la pimienta. Masa para hervir con patatas cocinar como para los dumplings. Enrollarlo con una tira larga de 1, 5-2 mm de espesor, en el borde de la masa con una cucharadita para descomponer la carne picada (a una distancia de 2-3 cm). La masa picada se envuelve para cerrar la carne picada, luego la masa alrededor de la carne picada se presiona y se corta con un recorte. Cocinar justo antes de servir sobre la mesa en agua salada hirviendo, después de cocinar, verter con aceite. La crema agria se presenta por separado. A veces, las cocinas con patatas se ponen en una sartén en lituano, se vierten con crema agria, se espolvorean con queso rallado y se hornean en una estufa de viento.