Masa de hojaldre de cuajada

Frotar la cuajada granulada a través de un tamiz o pasar por una picadora de carne, aguada - secar en una gasa o un pedazo de tela de lino. La cuajada gorda se toma más grande, reduciendo respectivamente la cantidad de margarina. Amasar la masa de todos los productos, enrollarla en forma de bola y mantener la masa de hojalata hasta la mañana en un lugar frío bajo una toalla húmeda o en una bolsa de plástico. Enrollar la masa de hojaldre, formar los productos deseados y hornear en el horno precalentado.