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Masa de arena

1 porción


mantequilla (margarina) poner en un lugar cálido para ablandar, después de lo cual batir. harina de trigo de grado superior para tamizar, recoger con un tobogán, en el centro para hacer una depresión, agregar azúcar, vainilina, refresco, mezclar rápidamente hasta una consistencia empinada y enrollar en un estrato de 5-7 mm de espesor, después de lo cual cortar en tiras y cortar con muescas figuradas. de la masa de arena se pueden hornear pasteles, pasteles, galletas, horneándolas en el horno a una temperatura de 240-250 ° c hasta que estén listas. después del enfriamiento, espolvoree con polvo de azúcar. si lo desea, puede agregar un núcleo de nuez finamente picado o molido a la masa.

harina - 600 g, mantequilla - 300 g, o margarina - 300 g, azúcar - 300 g, huevos - 2 piezas, refresco - 1 cucharada, sal al gusto