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Masa de pastel de pescado
1 porción10 minutos sus 10 minutos
La receta de pastel de pescado consta de dos componentes: masa y relleno. Pasteles de pescado y de masa de arena desmenuzada, pero ofrecemos una maravillosa receta de masa de levadura que se adapta perfectamente al relleno de pescado.
Harina de trigo - 2-2,5 tazas (300-400 g), Levadura seca activa - 0,5 bolsitas (6 g), Agua - 1,5 cucharadas (25 g), Sal - 1 cuchara, Azúcar - 1 cuchara, Huevos de pollo - 1-2 piezas, Mantequilla (del refrigerador) - 180 g
Productos en masa para pastel de pescado delante de ti.
Cómo preparar la masa para el pastel de pescado: Harina de tamizar. 
Harina (preferiblemente de grado superior) mezclada con levadura seca. 
Frotar un paquete de aceite en un recipiente de harina. 
Luego revuelva (mejor con una espátula). 
Agregue azúcar, sal, huevos y agua a la mezcla de aceite y harina. 
Es bueno agitar la mano. 
Luego remoje la masa con las manos, añadiendo un poco más de harina (1-2 cucharadas) para que la masa no se adhiera a las manos. 
¡La masa de pastel de pescado está lista!A continuación, se puede formar un pastel con relleno de pescado. La masa será suficiente para hornear un pastel en forma de unos 25 cm. de diámetro. Que aproveche!