Masa de levadura dulce
Levadura para desarrollar en leche caliente y esperar unos minutos para disolverse bien. La grasa se siembra con harina, se profundiza, se vierte la levadura diluida, se añaden las yemas fritas con azúcar y vainilla, se sazona y se amasa la exuberante masa. Cubrirlo y ponerlo en un lugar cálido para que se acerque. Luego amasar de nuevo y hacer pasteles de masa con relleno dulce. Colóquelos en una hoja lubricada con grasa, engrase con proteína. Hornear en un horno caliente (210-220 grados) durante 20-25 minutos.
harina - 500 g, leche - 1 vaso, mantequilla - 100 g, o margarina - 100 g, yema - 3 piezas, azúcar - 100 g, levadura - 20 g, sal al gusto, vainilla al gusto