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Masa de levadura en la ambulancia del brazo
1 porción10 minutos sus 10 minutos
Para los amantes de la repostería, una receta sencilla es una masa de levadura rápida para pasteles. La masa es adecuada para hacer pasteles tanto fritos como horneados.
Harina - 500 g, Leche - 1 taza, Levadura seca activa - 7 g, o levadura fresca - 30 g, Aceite vegetal - 2-3 cucharadas, Huevos - 1 pieza, Sal - 1 pizca (al gusto), Azúcar - 2 cucharadas (al gusto)
Preparar los productos.
Cómo hacer una masa de levadura para pasteles en una ambulancia: Calentar la leche (hasta aproximadamente 40 grados). La levadura se desarrolla en leche caliente con azúcar y se deja por 15-20 minutos para empezar a deambular. 
Harina de tamizar. 
Luego verter el opar en los platos con harina, añadir aceite vegetal, huevos, sal. 
Revolver. 
Amasar una masa exuberante con las manos. La masa de levadura de la ambulancia está lista. 
La masa se enrolla, esculpir todos los pasteles. Mientras hagamos esto último, los primeros encajarán y se podrán engrasar con agua o huevo, hornear en horno caliente (210-220 ° C) durante 20 minutos o freír sin masa en aceite vegetal. 