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Pasta de levadura para pizza método i
1 porción40 minutos sus 20 minutos
En casa, la pizza es fácil de hacer. Buena masa, y relleno a tu gusto. Recomendamos una masa de levadura simple para pizza.
Harina - 250 g, Aceite vegetal - 50 ml, Agua - 1 taza, Sal - 1 pizca, Levadura seca activa - 1 cuchara, O levadura - 20 g
Productos para la receta antes que usted.
La levadura se cría en agua tibia. 
A la levadura soluble se le añade 1 cucharada de harina. 
Agitar la harina y dejar reposar durante 10 minutos. 
En la vajilla se vierte harina tamizada, se añade sal y se hace en medio una pequeña depresión en la que se vierte levadura diluida y aceite. 
La masa se revuelve al principio con una cuchara. 
Y luego con la mano hasta que sea uniforme, sin bultos (se necesitan aproximadamente 10 minutos para amasar). 
A continuación, se espolvorea ligeramente con harina, se cubre con una servilleta limpia y se coloca en un lugar cálido para la fermentación, como resultado de lo cual la masa debe aumentar en un volumen de 2 veces. 
De la masa terminada enrollan la tortilla del espesor 1 - 2 cm. 