Masa de arena de levadura

Para los sándwiches, se pueden preparar galletas secas sin pelar hechas con masa de arena de levadura. Harina derramar en un recipiente, en el centro para hacer una profundización. La levadura se desarrolla con agua tibia, se vierte en la depresión y se mezcla con parte de la harina. Espolvorear la harina restante con sal. La masa se mantiene en un lugar cálido hasta que se duplique en volumen, luego amasar todos los productos. Por último, añadir margarina derretida. Es secundario dejar subir. Volver a empapar la masa, rodar con un estrato fino. Cortar en trozos triangulares o cuadrangulares, hornear a una temperatura de 200-210 ° C hasta que esté listo. Las galletas finas se utilizan enteras, las más gruesas se cortan en rodajas finas.