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Capas

Capas - horneado en forma de pastel, generalmente con relleno. Se preparan capas de masa de hojaldre, de ahí el nombre. El plato apareció por primera vez en Francia. Más información sobre las capas...Las capas de relleno tienen muchas recetas. Pueden ser dulces, como por ejemplo: capas con mermelada, capas con povidl, capas con mermelada, capas con amapola, capas con espesante. Igualmente deliciosas son las capas cuya receta incluye en el relleno frutas: capas con plátano, capas con piña, capas con limón, capas con cereza, capas con manzanas. La receta de la capa con manzanas es una de las más comunes entre las capas dulces.

También se preparan capas con carne, entre ellas: capas con pollo, capas con jamón y queso, capas con hígado, etc.

Además de esto, también hay capas con queso, capas con cuajada, capas con hongos. Las capas con queso, cuya receta incluye queso de diversas variedades, servirán como gran complemento a otros platos.