Ruletas de masa de patata rellenas de cereales fritos y pollo

1 porción


las patatas se cocinan el día anterior en cáscara, se limpian y frotan para otro día. mezclado con huevo, sal, aceite vegetal y harina, cuánto va a pasar para que no resulte una masa muy gruesa. Se prepara un relleno; El cereal de maná debe ser tostado por separado en una sartén, revolviendo todo el tiempo hasta que se vaya de novia. criado con 3 tazas de agua hirviendo, revolviendo hasta que la porra espesa resulte. salado y dejado para el enfriamiento. Los cucharones pasan a través de la picadora de carne y se mezclan con el maní cocido. se añade la peza. De la masa de patata se enrollan 3 capas bastante gruesas y rectangulares, la magnitud en la hoja sobre la que se hornean los rollos. sobre los bordes más largos de los estratos se pone el relleno cocido. las capas se envuelven apretadas con rollos, se engrasan en la parte superior con aceite vegetal y se hornean en una hoja engrasada en un armario de viento durante 30 minutos.