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Pan de jengibre esmaltado «barras de limón»
1 porción
quitar la ralladura del limón. exprimir el jugo de la ralladura y añadirlo al jarabe para el esmalte. exprimir el jugo de la pulpa de limón y verter en el jarabe antes de amasar la masa. masa lista para enrollar en un estrato de 6-8 mm. de espesor. Cortar el estrato en tiras de 3-3, 5 cm de ancho, y cada tira en barras de 1-1, 5 cm. reposar las barras en una bandeja seca y hornear durante 8-10 min a 220-230 ° c. después de hornear y enfriar las zanahorias con jarabe de azúcar aromatizado con limón
quitar la ralladura del limón. exprimir el jugo de la ralladura y añadirlo al jarabe para el esmalte. exprimir el jugo de la pulpa de limón y verter en el jarabe antes de amasar la masa. masa lista para enrollar en un estrato de 6-8 mm. de espesor. Cortar el estrato en tiras de 3-3, 5 cm de ancho, y cada tira en barras de 1-1, 5 cm. reposar las barras en una bandeja seca y hornear durante 8-10 min a 220-230 ° c. después de hornear y enfriar las zanahorias con jarabe de azúcar aromatizado con limón
harina - 3 tazas, azúcar - 0.75-1.25 tazas, miel - 0.25-1 taza, mantequilla - 50-100 g, o margarina - 50-100 g, huevos - 1-2 piezas, refresco - 0.5 cucharadas, especias - 0.25-1 cuchara, agua - 0.25-0.75 taza, limón.
