Pastel de manzana y nuez

1 porción


De harina, smalz, polvos para galletas, azúcar, nuez, azúcar de vainilla y huevos, ablandar la masa de consistencia media. 1/4 parte de la masa se deja para el diseño exterior del pastel. Coloque la mayor parte de la masa en la bandeja de hornear, y coloque encima las manzanas ralladas en un rallador grande. Espolvorear las manzanas con azúcar en polvo y canela. De la masa restante, deslice los flagelos delgados y colóquelos en el relleno a una distancia de 3-4 mm entre sí. Hornee el pastel en un horno caliente hasta que se forme una corteza de rubor.